L’Offerta di Enogastronomia Siciliana
scegliamo solo le migliori eccellenze della Sicilia
ENOGASTRONOMIA SICILIANA
La ristorazione è certamente il nostro servizio principale e di altissimo livello. A Punta Maddalena potrete gustare piatti della cucina siciliana e cucina mediterranea rivisitati, espressione culinaria e artistica degli chef che, dall’alto della loro esperienza, regalano pietanze che risvegliano, letteralmente, le papille gustative di chi decide di esplorare nuove frontiere del gusto.
Si tratta di una cucina fortemente legata alle eccellenze del territorio, declinata in chiave gourmet, che abbandona i classici modelli codificati della tradizione per aprirsi alla sperimentazione, senza alterare gli equilibri di sapori che conosciamo molto bene. Il tutto accompagnato da vini pregiati bianchi, rossi e rosati.
La proposta enogastronomica di Punta Maddalena trova forma e sostanza nella cucina del Ristorante e nei cocktail e aperitivi del suggestivo Lounge Bar dove, accompagnati dallo spettacolo tutto naturale di uno dei tramonti più belli della Sicilia, è possibile scegliere tra una vasta offerta di drink e soft drink preparati con maestria dai resident barman di Punta Maddalena.